Malvasia Puntinata VentiNove IGT Lazio 2019

8,49

Annata: 2019

Denominazione: IGT Lazio

Biologico: Si

Vitigni: Malvasia Puntinata 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Tipologia: Bianco

Descrizione

Malvasia Puntinata VentiNove IGT Lazio 2019 BiologicoLogo attestazione Azienda / Prodotto Biologico

Produzione:

Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad. Pressatura diretta delle uve. Decantazione statica e spillatura del mosto limpido dopo 12 h a 10°C. Aggiunta di lieviti selezionati. Fermentazione alcolica termo-controllata (due settimane circa). Affinamento su fecce fini per alcune settimane, quotidianamente rimescolate. Imbottigliamento nei primi mesi dell’anno successivo alla vendemmia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 7.5 × 7.5 × 30 cm

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