Bellone Ultimo Colle IGT Lazio 2018

8,49

 
Annata: 2018

Denominazione: IGT Lazio

Biologico: Si

Vitigni: Bellone 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Tipologia: Bianco

COD: ULT18 Categorie: , , Tag: , , , ,

Descrizione

Bellone Ultimo Colle IGT Lazio 2018 BiologicoLogo attestazione Azienda / Prodotto Biologico

 

Produzione:

Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad. Pressatura diretta delle uve. Decantazione statica e spillatura del mosto limpido dopo 12 h a 10°C. Aggiunta di lieviti selezionati. Fermentazione alcolica termocontrollata (due settimane circa). Affinamento su fecce fini per alcune settimane, quotidianamente rimescolate. Imbottigliamento nei primi mesi dell’anno successivo alla vendemmia.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Dimensioni 7.5 × 7.5 × 30 cm

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