Ettore – Biologico – IGT Lazio – Grechetto

6,56162,36 IVA esclusa

Anno: 2017Logo attestazione Azienda Biologica

Alcool %vol.: 12,5%

Produzione: Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad. Pressatura diretta delle uve. Decantazione statica e spillatura del mosto limpido dopo 12 h a 10°C. Aggiunta di lieviti selezionati. Fermentazione alcolica termocontrollata (due settimane circa). Affinamento su fecce fini per alcune settimane, quotidianamente rimescolate. Imbottigliamento nei primi mesi dell’anno successivo alla vendemmia.

Svuota

Informazioni aggiuntive

Peso1.3 kg
Dimensioni7.5 × 7.5 × 30 cm
Biologico

Colore

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