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Nel Lazio si torna a credere nel vino, nasce Cantina Sant’Eufemia
Di segnali come questi ce ne vorrebbero almeno uno al mese, sì perché la nascita di una nuova cantina in un territorio come quello laziale è una bella sfida. Il Lazio è una delle regioni che ha visto negli ultimi anni espiantare più vigneti di qualsiasi altra regione, eppure c’è qualcuno che ci crede ancora. Ma la storia della cantina Sant’Eufemia è importante anche per un altro motivo, ovvero per il “ritorno” alle origini di un’azienda che ha costruito il suo successo sulla coltivazione di kiwi.
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